А вы экономите на продуктах?

Irylen24 апреля 2016 г.38 ответов

Добрый день всем. В связи с растущими ценами на продукты, хочется перенять опыт, у тех, у кого получается правильно экономить не в ущерб собственному здоровью. Большая часть средств уходит на питание, поэтому задалась изучением этого вопроса. В больших городах это базы, у нас она маленькая, и особой экономии там нет.

Ответы

Анна24 апреля 2016 г.
Я в последнее время стараюсь вообще в супермаркетах не закупаться. Покупаю во вкусвилле почти все, кроме фруктов. Боюсь я простоквашино и прочее не понятно из чего сделанное... Не дешево выходит. Очень недешево. Экономлю только на мелочах. Выпечку беру иногда только, если едем гулять, на перекус. Кефир , творог в маленьких пачках беру только малышу, или, опять же, на прогулку. Домой категорически старшим не покупаю маленькие упаковки, все пьют литровое, и обычный творог едят. Сухофрукты и орехи заказываю по интернету, парень привозит из-под Воронежа. Я считала, выходило дешевле, чем в магазине брала.
Маргарита25 апреля 2016 г.ответ для Анна
:-) можете сэкономить, ну, если, конечно, молочку/кисломолочку берете во Вкусвилле. Есть там такой бренд, как Избенка. Не стоит она своих денег. Практически то же, что в супермаркете, а порой и хуже. У меня муж работает в сфере, связанной с молочкой, знает не по наслышке, кто и что выпускает. Когда начиналась эта Избенка, было нормальное качество, раскрутились, удешевили рецептуры. Теперь балуются добавками в своих продуктах, правда на этикетку не выносят это и ценники у них совсем не соответствуют качеству. К, сожалению в нашей стране а ля фермерский продукт и высокая цена ещё не гарантируют хорошего и полезного продукта :-(
Лилия25 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
согласна, производители портятся очень сильно, как раскрутятся, да сейчас гостов нет, можно делать, что хотят((( только пробовать и по отзывам людей кому доверяешь
Маргарита25 апреля 2016 г.ответ для Лилия
Да наглеют уже даже и те, кто только вышел на рынок. Мама тут похвалилась, купила фермерский йогурт, аж за 100 рублей. Мужа спросила про производителя, он запретил брать эту продукцию. Говорит, завод новый, оборудование хорошее, но в продажу пускают просрочку... Вот так, покупаешь, думаешь полезно и качественно, ага, ещё и проблем себе наживешь... Поэтому кисломолочку по большей части делаю сама, а если уж покупаем, то все же берём продукцию крупных компаний. Если особой пользы не будет, то хотя бы и вреда. У них хоть гигиена там и санитарные нормы соблюдают, ну и рецептуру сложнее изменить. Вот и получается экономия :-)
Надя (Мебель на заказ )26 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
Согласна с вами сама работала долгое время на крупном молочном производстве и если уж тратить деньги то не на избенку точно я лично беру ту же агуша так как знаю что там есть контроль качества который производится гос структурой так как идет большая закупка для молочных кухонь или взрослое б.ю. Александров так как эта линейка в рос агро контролируется лично им самим.
Маргарита27 апреля 2016 г.ответ для Надя (Мебель на заказ )
:-) я тоже работала на молочке, потом на соках, а потом ещё и в сфере поставок ингредиентов для этих производств. Почти коллеги :-)
Анна27 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
Ну, вы тогда огласите марки, которые вы считаете, есть можно?
Надя (Мебель на заказ )27 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
да я отработала почти 10 лет на пищевом производстве сперва на кондитерской фабрике потом на молочном так же занималась тендерами и гос закупками отправкой продукции на добровольную сертификацию проверкой всех продуктов которые мы брали вместе со своей маркой на тендер и многие продукты так и беру до сех пор которые лично проверяла хоть уже прошло почти 4 года как я дома сижу но качество их меня устраивает
Анна27 апреля 2016 г.ответ для Надя (Мебель на заказ )
А скажите марки еще.
Маргарита27 апреля 2016 г.ответ для Надя (Мебель на заказ )
Тоже теперь дома с детьми, поэтому все новости от мужа по поводу тех или иных производителей. Тоже берём ту же Агушу. Про ГМО и антибиотики в молоке из Тетрапаковской упаковки прямо улыбает :-) Пока по своему опыту остановились на том, при нашей российской действительности лучше взять продукцию крупных предприятий, чем мелких и фермерских/деревенских (если сами лично не видели производства и не знаем производителей лично). У знакомых мужа, которые так или иначе связаны с молочной промышленностью того же мнения, говорят после командировок на такие а ля фермерские производства, волосы дыбом стоят. Что-то вроде истории с сыром-косичкой нашумевшей.
Надя (Мебель на заказ )27 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
Согласна про большое производство сама работала на нем и кушали то что изготавливали считаю это основным показателем качества.
Анна27 апреля 2016 г.ответ для Надя (Мебель на заказ )
Александрова тоже беру, кстати. Но вы серьезно? Агуша? Нестле? ГМО лучше? Я серьезно разобраться хочу, так что это просто вопрос, не наезд, если что)
Надя (Мебель на заказ )27 апреля 2016 г.ответ для Анна
вы прочитайте состав агуши того же творожка нет там добавок в составе я тоже в общем ажиотаже сперва начала брать избенку но не стала есть ее дочка от темы у нас была аллергия муж был на заводе где делают агушу работает рядом его всё устроило мы лично и продукцию берем при заводе всегда всё свежее а избенку не раз покупала завтрашним числом и вот думаешь после этого когда же она была реально сделана на эту тему можно долго рассуждать лично для меня главное что бы продукт который кушают дети был свежий более или менее натуральный и произведен с соблюдением всех санитарных норм
Анна27 апреля 2016 г.ответ для Надя (Мебель на заказ )
Спасибо за ответ. Меня вот только сильно смущает то, что нестле купила Агушу. У них вся ост продукция с гмо ..
Анна25 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
Не знаю. Сколько я узнавала, нареканий не слышала на их продукцию. И потом, тут хоть какой-то шанс. А хуже того, что продается в каждом перекрестке и ашане, вообще нет
Маргарита25 апреля 2016 г.ответ для Анна
Ну, Вам, наверное, лучше знать, что в каждом Ашане и Перекрёстке продаётся :-) даже лучше специалистов, которые связаны с этими производствами. Каждому своё, хотите за собственные деньги покупать не совсем качественные продукты, дело Ваше. Но не нужно обобщать, что то, что дешевле обязательно плохое. Особенно, если не знаете тонкостей производства.
Анна25 апреля 2016 г.ответ для Маргарита
Я не знаю тонкостей производства. И избенка дешевле домика в деревне и агуши. Не понятно, почему вы нападаете, ибо я вам не хамила. Спасибо за информацию, я буду иметь ввиду и разбираться. А в ашане я работала, большинство того, что там продается есть нельзя. В перекрестке молочки норм не было никогда. Было вологодское зеленое масло, но и оно испортилось.
Евгения26 апреля 2016 г.ответ для Анна
Меня в этой фирме удивляет один факт - откуда столько фермерского чистого молока? Когда у них такая сеть магазинов( Под сомнением качество.
Анна26 апреля 2016 г.ответ для Евгения
Ну, теоретически, у них несколько поставщиков. Практически, сейчас уже не знаю. Пароли, явки постоянно меняются. Вот тут ниже пишут, что они испортились. Я уже на многое в экомаркет перешла, но там тоже надо знать, у кого брать. ...и цены там вообще бешеные
Бабайка24 апреля 2016 г.
У нас город тоже маленький и особо нет выбора магазинов. К тому же на так много времени, чтобы разъезжать по ним. Последнее время на кассе испытываю шок, средний чек 3500((( И вроде бы все простые продукты, никаких излишеств(((
Лилия24 апреля 2016 г.ответ для Бабайка
да, да, в том то и дело, все по минимуму, скромно, а суммы огого какие((( и получается, что основная часть дохода уходит
Оля (я скоро мамой стану снова)25 апреля 2016 г.ответ для Бабайка
а 3500 на сколько дней? я считала, у меня в среднем 1000 в день уходит... на выходные 1500
Наталья25 апреля 2016 г.ответ для Оля (я скоро мамой стану снова)
У меня примерно также или чуть побольше
Маргарита24 апреля 2016 г.
Мы перешли на ПП. Вернее я стала придерживаться и пытаюсь приобщить домашних. Колбасы, полуфабрикаты не покупаем уже давно. Лучше кусок мяса запечь или домашнюю буженину сделать. Молоко мы не пьём, только чуть использую младшему для каш. Все молоко, которое дают на молочке использую для кисломолочки. Сама делаю кефир, йогурт, творог. Едим в основном сезонные продукты, большинство из своих запасов: квашенная капуста, соленые огурцы, помидоры в собственном соку. Из овощей: свекла, морковь, картофель в основном свои. Покупаем капусту белокочанную. Зимой помидоры и огурцы не покупаем, витамин в них нет, ну и какговорится, без вкуса, без цвета и запаха. Мясо покупаем оптом, у нас два холодильника и отдельно ещё морозильник. Хватает и для домашних полуфабрикатов, и для целых кусков. Кур тоже по акции покупаем по-несколько штук и сразу разделываем по частям. Ягоды с лета морозим, зелень тоже. Ну и стараемся печенье, выпечку и т.п. свою кушать, хоть знаем, что туда добавили. А то сейчас везде и пальмовое масло, и маргарин и много ещё чего. Ну и список продуктов, которые необходимо купить спасает и планирование меню. Закупаемся обычно на неделю в Метро. По мелочи докупаем на неделе.
Ирина24 апреля 2016 г.
Моя главная экономия в том, что покупаю столько, сколько съедим. Раньше частенько выбрасывали остатки овощей, фруктов, сыра. Т.е. давно не покупаю связку бананов, а только 4 штуки - это точно на 2 дня. Съедят, куплю еще. Яблок сразу беру 4 штучки, а не 10. Сыр - маленький кусок, а не 2-3 разных. Огурцы и помидоры несезонные вообще не лежат, сразу портятся, поэтому беру тоже на 1-2 раза, т.е. 2-3 помидорчика, 2-3 огурчика. Остальное все, наоборот, беру по акциям и сразу с запасом.
Rinika24 апреля 2016 г.
За покупками только со списком и (обязательно!) в сытом состоянии. Покупных полуфабрикатов по минимуму, сезонных овощей-фруктов побольше. Искать магазины-рынки подешевле, отслеживать скидки-акции. Делать домашние заготовки, искать-практиковать более дешевые блюда (вместо большого куска мяса с легким салатом, например, плов) ... Других способов экономии на еде без вреда для здоровья не знаю :(
Мария24 апреля 2016 г.
Тоже хотелось бы услышать хорошие советы. В нашей семье большая сумма уходила на продукты для завтрака (муж любит колбасу, ветчину, йогурты, я мюсли покупала и всякие сухие завтраки), сейчас все больше переходим на кашу и бутерброд с сыром. Сыра стали меньше покупать, раньше часто всякие блюда с ним запекала, частенько не доедали - выбрасывали. Сейчас беру только в вакуумных упаковках со сроком годности, проставленным на заводе (в магазинной упаковке очень часто стал попадаться сыр, кот портится уже на завтра). Сладостей меньше брать стали, сама лома кексы к-нить пеку. Мясо заказываем из деревни - тоже существенная экономия. Ну и вообще попроще продукты стали брать, излишества исключили(((
Наталья24 апреля 2016 г.
Стараюсь брать продукты по акции или просто более не дорогие аналоги. В идеале нужно со списком ходить и лишнее не покупать, но у меня блин так редко получается
Оля (я скоро мамой стану снова)25 апреля 2016 г.ответ для Наталья
вообще не получается, только приучила себя в пятерочку заезжать и по акции продукты брать
Маруся24 апреля 2016 г.
Я составила меню на две недели. Чередую каждую неделю. В итоге беру с собой в магазин список блюд на неделю и покупаю только согласно ему. А так в течении недели хлеб и молочку беру. По факту мы готовим одни и те же блюда. В итоге у меня не болит голова что сегодня приготовить. Уже есть четкий план
Мявушка24 апреля 2016 г.
Смотрю на акции, за хорошими сырами по нормальным ценам хожу в отдельный магазин, лишнего стараюсь не покупать, выпечку делаю сама. Продукты беру на три дня, чтоб потом испорченное не выкидывать.
Ксеня24 апреля 2016 г.
Да, на продукты уходит 40% общего дохода. Почти исключили колбасу и иные похожие изделия, сыр только на бутерброды, но мясо, рыба, овощи-фрукты, молочка, творог. Без них никак. На этой категории не экономлю. Не покупаю полуфабрикаты. Сосиски редко.
Довольная жизнью24 апреля 2016 г.
Берём по акциям, берём оптом, ограничеваем печенюшки-конфеты-колбаски в первую очередь
Олька24 апреля 2016 г.
Не экономлю, а просто покупаю продукты по акции. Дешевые аналоги не использую вообще
Irylen24 апреля 2016 г.
к примеру, в Метрополисе в Пушкинском цены выше, чем в РИО. Поэтому мы ездим в РИО.
Рина28 апреля 2016 г.
Ашан..... Стала экономить не на продуктах,а на их количестве. Раньше в плов клала кг мяса,теперь этот кг на три части делю(((( Творог со сметаной обязательно. То же количество. Щи пожиже стали. Раньше как рагу были. Сыр уже редкий. Колбасу стали сами делать из фарша. Вернее,сардельки. И фарш чаще куриный,чем свиной. Жаль,но сейчас такое время,что больничный за больничным, получаю 3-4-6тыс. Вместо 20.
Лилия28 апреля 2016 г.ответ для Рина
Да многие с этим столкнулись, поэтому приходится обращать внимание((( Ох ты как интересно, что сами делаете сардельки, очень бы хотелось тоже, тк дети мясо едят только в котлетах, в сардельках. Если не затруднит, поделитесь Катерина, где можно глянуть как можно мясные изделия сделать дома, чтоб были как в магазине?
Рина28 апреля 2016 г.ответ для Лилия
мои сардельки не как магазинные. этого не добиться.странно,но я не могу найти ни одной фотки моих сарделек.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти