Выпечка

Кексы/маффина с бананом( любые), медовик быстрый/ аля кекс( можно разрезать и пропитать сметанным кремом. Легко приготовить сливочное масло из домашнего молока , отстоявшие сливки снять ложкой, тёплые при комнатной t сбиваю ручной маслобойкой.Говорят бьют в банке или миксером.Миксером мне не понравилось, в банке не пробовала.( многие бьют не плохо)

у меня на завтра почти каждый день- оладушки (простые,яблочные и т.п.). из простого,прям на скорую руку-это упрощенный брауни и венский пирог, также овсяные печенья,но они очень крошатся приходится после таких перекусов всю кухню отмывать! а из какого масла вы печете-400 руб за малюсенькую пачку. я на выпечку всегда прошу мужа покупать масло попроще, рублей за 100-150 за пачку 200гр.

У нас очень хорошо идёт пирог-разборник, но про него не все знают...а идея то огонь! Много маленьких булочек с начинкой, слепленных в один пирог. Но дрожжевое.

Не каждый день конечно пеку т.к с работы прихожу уже поздно, но девицы мои сами пекут, хворост, вафли, орешки, манник и дрожжевые палочки... Любим Наполеон, медовик и зебру... Бисквитик простой с бананами, клюквой... Булки мне не в чем печь, пироги мои любят жареные....

Делите пачку сливочное масло 200гр на 2 раза) или замените масло сливочное, на домашнюю сметану,но она очень густая, та которая на масло взбивать... если сметана жидкая, то много пахты будет.. продавцы иногда обманывают говорит постоит загустеет, густая сметана она сразу густая) Я покупаю домашнюю сметану, она густая, можно за место масла добавлять) цена сметаны 1,200тг 1литр, а 1кг масла 1,800тг почти одно и тоже) сметану нужно взбить, выделиться пахта, и выйдет одно на одно по цене.. я пробовала и так и так)

что бы сделать самой масло, необходимо найти такую молочку натуральную, с которой оно получится. мне кажется это нереально, если Вы не в деревне живете или кто то есть свой в деревне

Из сладкого любим кекс с орехами, медовый торт- крем сметана с сахаром или сгущенкой, синабоны с творогом и сметаной-дрожжевые булочки, королевская ватрушка- творожный пирог, творожное печенье "гусинные лапки"..

Я любитель того ,что не надо долго готовить самой а чисто закинуть ингридиенты и ты свободна))))поэтому кексы (в хлебопечь засыпаю все и на этом мои функции закончены, а ингредиенты разные поэтому разнообразие, седня шоколадный завтра ягодный потом ореховый) или оладья (тоже быстро для меня кажется)) ну а если что то уж готовим грандиозноееее типа торт или печеньки фигурные или еще какие то это оооочень надолго так как здесь я совмещаю еще и обучение детей (тоесть они все делают а я руковожу, им интересно, а мне потом еще кухню отмывать))))

Каждый день не пеку. А так пирог с ягодами и маффины уходят на ура. Масло для выпечки беру не очень дорогое.

Каждый день печь с ума можно сойти)) Мои любят кекс. Масло для выпечек покупаю из ашана(каждый день). Да и на вкус ничем не уступает чуть дорогим. Также печем блины, панкейки, оладушки, редко булочки, яблочные пироги, бисквит на сгущенке, пирог с брусникой А.Скрипкиной со сметаной. Раньше любили жарить хворост, чак-чак. Но отказались, тк животы болят после них.

Осетинский пирог, пирог с капустой, оладьи, блины. Пирожки с разной начинкой. Нам раньше в поселок привозили молочную продукцию "Ополье". Масло очень вкусное! Но, увы... уже нет. Как едем в "Глобус" за продуктами, то покупаю там вологодское или у нас тут продают белорусское.

Я пеку пироги.Их тоже делать крайне быстро и вкусно.Да и выбор их огромный и фруктовые и ореховуе и шоколадные ,тока успевай лопать:)

Ааа как же манник?)

Заходите ко мне на сайт rus.menu, все рецепты очень простые и не сложные, все проверено на себе)) то есть лажи в рецептах не будет )))) Или в дневник заходите, я там иногда дублирую рецепты , там же и меню из детского сада недавно делала))))

А, для чего вам нужно масло? Если есть то я беру в молочное из Калуги. У них натуральное и жирность есть разная. 1 кг- 690 р. А, если печь беру дешевое или маргарин сливочный. Пеку блины, кекс, пироги, сладкие и простые, штрудель, оладьи, сырники, беляши, чебуреки.

Мы пиццу еще печем,а так тоже блины,сырники,оладьи,хворост мои любят