Рассеянность. — обсуждение в Многодетные мамы

Мой беременный мозг сыграл злую шутку, в окее, вместо голени ципленка, заказала голень индейки. Она у меня все время получаеться суховатой, у кого есть проверенные рецепты сочной индейки, пожалуйста))).

Ответы

Карина28 марта 2017 г.

В рукав для запекания ее! Приправы на ваш вкус

НАДЕЖДА28 марта 2017 г.ответ для Карина

А по времени сколько, и температура?

Карина29 марта 2017 г.ответ для НАДЕЖДА

На 180' я на глаз определяю готовность)) не меньше полутора-двух часов, еще от размера зависит

Евгения28 марта 2017 г.

Голень индейки в специи + соль + можно чуток горчицы)) Все от вашего вкуса. Ее в рука + я добавляю кураги , а сверху колечками толстыми морковь. Так две голени у меня выпекаются 1 час и 20 минут.

Ming-shu28 марта 2017 г.

Натереть травами (хмели-сунели вкусно например) , солью и чесноком, в рукав для запекания на час-полтора при 180гр (смотря какого размера голень). Можете запечь час, потом выключить духовку и оставить на 30-40 минут доходить. Потом достаёте, пока горячая, отделяете мясо от кости, вытаскиваете длинные палки все эти, и заливаете бульоном из рукава. Это вкуснота)) раньше часто голени делала, сейчас перешла на бедро))

Оксанка Овсянка29 марта 2017 г.

На полчаса замариновать в кефире)

НАДЕЖДА29 марта 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

А запекать в духовке в рукаве?

Оксанка Овсянка29 марта 2017 г.ответ для НАДЕЖДА

Как обычно готовите.. без разницы) хоть в мульте потушить..

НАДЕЖДА29 марта 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

У меня муж мульте не доверяет, есть от туда точно не будет. Спасибо.

Оксанка Овсянка29 марта 2017 г.ответ для НАДЕЖДА

Тогда красивее в духовке, поверх овощей и без рукава.. очень вкусно и полезно))

НАДЕЖДА29 марта 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

Ещё раз спасибо.

Евгения29 марта 2017 г.ответ для НАДЕЖДА

Повеселили))))

НАДЕЖДА29 марта 2017 г.ответ для Евгения

Ну мне совсем не до смеха, готовить суп на плите или в мульте разные песни по времени и энергозатратности(((.

Евгения29 марта 2017 г.ответ для НАДЕЖДА

А муж какие аргументы приводит? Из-за чего не есть из мультиварки? Я супы в мульте варю только на море, но вот выпекаю и рис с мясом и овощами (не плов) очень вкусно получается. Я голень индюшки в мульте тоже выпекала + только стакан воды добавляла. А в середине процесса добавляла овощи (морковь, горох или фасоль) Вы приготовьте, но не говорите, что в мультиварке. Как скажет, что вкусно)) Тогда и раскрыть секрет успеха!

НАДЕЖДА29 марта 2017 г.ответ для Евгения

Что там еда неестественная получаеться. Ну у каждого свои заскоки имеют право быть.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти