Хлебопечка

Алина30 июня 2017 г.18 ответов

У меня на кухне новая помощница - хлебопечка.

Покидайте в меня проверенными рецептами пожалуйста. Интересует обычный хлеб, замес теста на пироги, что-нибудь сладкое. Ну и просто вкусное)

UPD: DAEWOO DBM-151

Ответы

Irina30 июня 2017 г.

Инструкция к новой подружке?

Алина1 июля 2017 г.ответ для Irina

Все ищу в интернете - моя агрегатина без бумажек, досталась по наследству.

Irina2 июля 2017 г.ответ для Алина

Вы бы тогда название подружки написали бы что ли) в разные хлебопечки разная закладка продуктов.

Алина2 июля 2017 г.ответ для Irina

я этого не знала) DAEWOO DBM-151

Маруся1 июля 2017 г.

про рецепты не скажу, но могу подсказать про пышность. очень пышным хлеб (у бабушки хлебопечь есть) и сырники получаются на казахстанской муке! нам давали ее бабушкины знакомые, они сами родом оттуда. а вообще видела магазин на пересечении дыбенко и авроры с продуктами из казахстана. :)

Алина1 июля 2017 г.ответ для Маруся

спасибо! недалеко, надо купить эту муку, попробовать

Оксанка Овсянка1 июля 2017 г.ответ для Маруся

Интересно какая?) цесна, 100пудов..или?

Маруся2 июля 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

если честно, даже не знаю. к нам мука от бабушкиных знакомых сразу попала в полиэтиленовом мешке - ни названия, ни сорта не скажу, к сожалению

Оксанка Овсянка2 июля 2017 г.ответ для Маруся

Наверно на развес купили) Про муку нашу слышала что хорошая, подруга мешок муки в Калиниград увезла по просьбе родителей)

Irina2 июля 2017 г.ответ для Маруся

Мне очень понравилось печь из муки первого сорта. Хотя начинала я с хоебопекарной. Потом научилась. Стала печь из первого сорта с добавление муки рисовой, гречневой, кукурузной в пропорциях.

Оксанка Овсянка1 июля 2017 г.

Тесто на ленивые творожные вареники там замешиваю.. Рецепт: 500гр творога 100-150гр муки 1 яйцо Соль и сахар по вкусу Кекс шоколадный 400гр муки высш.с 50гр какао 1пч разрыхлитель 4шт яйцо 220гр сахар (3/4 мерного стакана) 220гр слив.масло 100гр изюм 100гр цукаты 1шт лимон для цедры или 1пч ванилин Яйцо с сахаром отдельно взбить, затем всё добавить в ХП. У меня через 1.25минут кекс готов)

Ксана1 июля 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

А как это ленивые варенники? Потом просто тесто в воду кипящую?

Оксанка Овсянка1 июля 2017 г.ответ для Ксана

Да, можно прям ложечкой тесто брать и в воду кипящую ложить или шарики накатать.. Но тогда+дополнительно мука

Алина1 июля 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

О! Супер! Ленивые вареники это прямо вкус детства. Обязательно сделаю!

Оксанка Овсянка1 июля 2017 г.

Белый хлеб: 700гр муки высш.или первый сорт 400мл воды (теплой) 2чл соли 1сл сахара (по желанию) 1.5чл дрожжи сухие или 12гр сырых дрожжей Можно сделать отрубной, добавить 50гр отрубей но тогда 650гр муки. Зависит какая модель ХП. У вас две мешалки? Два тена? У меня большая на 0.75, 1 и 1.5кг булку И у меня их две)) 3.5часа и хлеб готов..

Алина1 июля 2017 г.ответ для Оксанка Овсянка

Спасибо большое!

Татьяна1 июля 2017 г.

500 муки 325 воды По полторы чайные ложки ( я про мерные в комплекте) соли и дрожжей Полторы столовой ложки сахара По две столовой ложки масла и сухого молока

Алина1 июля 2017 г.ответ для Татьяна

спасибо!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти