Голод не тетка

Если я правильно поняла, симптомов аллергии не было и тесты вы делали просто так, ради интереса? И здоровый ребенок сдавал 7 пробирок крови? На этом фоне рекомендация ограничить рацион 11 продуктами выглядит бредом. Подобная диета точно из любого здорового человека быстренько сделает больного. Ищите адекватных врачей.

Алена, как мама ребёнка с серьезным заболеванием жкт, и строгой диетой уже 7 лет. Могу сказать, что так не бывает!!! Не может не усваиваться пища без внешних проявлений. Было бы видно. Расстройства жкт (понос,рвота, стул с примесями) , высыпания, отставание в росте/весе, угнетенное состояние.

очень странная ситуация,Ален. У Макса была непереносимость белка куриного и молочного. Но со временем прошла. Внешне проявлялось сухими красными бляшками на теле. Анализы странные. Но если исходить , пусть временно, из того,что тебе надо готовить из разрешенного списка продуктов, то есть хлеб на овсяной муке (поищи рецепт типа овсяноблин). Вари каши на воде со сливочным маслом из овсянки, из пшена, кукурузную. Я на воде варила и себе (кормила до 2-х лет, тоже была на строгой диете) и ребенку, есть можно. Супы по сути варить не из чего, но можно попробовать тофу,кукукруза, еще вариант гороховый типа пюре, вкусно гороховый с брокколи типа пюре. Со свининой справишься. Сочувствую. Но что-то здесь не так.

А зачем вы сдавали эти анализы, если с ребенком все в порядке и проявлений нет? Вас направили в какую-то конкретную лабораторию? Может дурят? Сейчас лечить начнут долго и дорого. Просто у нас атопический дерматит и врач сказала, что смысла нет сдавать такие анализы. Это же еще и дорого очень.

С хлебом проще всего..... замените пшеничную муку на кукурузную. Хлеб без молока - прекрасный хлеб Овсянка с духовой свининой, гороховое пюре с грибами, пшенная каша на воде Ни когда в жизни не слышала об аллергии на репчатый лук. Масло грецкого ореха поможет улучщить вкус и калорийность блюд

Боже, настолько серьёзно!!! По поводу хлеба. Я как раз искала как печь самой. Можно на закваске делать хлеб из овянной муки и пшена. Молоко для выпечки хлеба не нужно. Может ещё полбу или гречку можно? Но нужно спросить врача. Суп можно варить из овощей и шампиньонов, но каждый день такое не съушь. Нужно всё же искать продукты. Может стоит в другом месте тоже сдать анализы крови, чтобы уж точно знать действительно ли так. Я сама заметила свою непереносимость на некоторые продукты, например молочные, ещё есть в легкой форме непереносимость на рыбу и яйца, но не настолько, чтобы их не несть, просто урезала.

А другим детям сдавали ? А себе ? Ваш врач - это врач аллерголог ? На ББ есть сообщество Аллергомамы, там много рецептов. Вообще есть много продуктов для истинных аллергиков , без яиц , глютена Я покупала через интернет, но есть и в крупных супермаркетах Чтобы есть перепелиные яйца и пить козье молоко на них тоже нужны анализы , они такие же аллергены Расскажу свою историю . Сдавали анализы и основные продукты так же была непереносимость : молоко, яйца, глютен, бананы... ещё там чего то . Аллерголог посадил на диету без этих продуктов. Внешних проявлений не было . Промучавшимь так 3 месяца , полуголодный ребёнок ... я все чаще в инете начала натыкаться на информацию врачей западников , которые говорят о том, что такая диета с полным исключением продуктов должна быть применена только в случае сильных симптомов и проявлений . Я поехала к заведующей аллергологии в НИИ Питания , со всеми анализами и с ребёнком И получила рекомендацию вводить все обратно , не мучить ребёнка, питаться разнообразно . Повторю : когда нет клинических проявлений, анализы лечить оказалось не надо Расскажите ,пожалуйста ,потом как ваши дела .

Караул какой! А почему тв повела его на такую проверку? Были высыпания?

Похоже, у вас острый период. В такое время кровь дает запредельный титр на все, что недавно ели и перекрестные продукты. Благоприятный период для развития новой аллергической реакции. Если вы будете кушать сейчас активно откровенные аллергены, такие как орехи и клубнику, тогда есть все шансы заработать на эти продукты реальную аллергию. Про суп-грибной пюре шампиньоны и как загуститель овсянка. Кукуруза, горошек, маслины, бобы-вообще мексиканский на свинине получается. Хлеб вообще легко-овсянку бззз-вот и мука. Без молока не хуже, чем с молоком, привыкается. Но мне кажется, рациональнее делать 3-4 разных гарнира в день: овсянка, пшенка, палента, гороховое пюре. К ним свинина, маслины в разном виде, кукурузы разные, горохи разные, грибочки. Вода и сорбенты. Важно максимальное разнообразие продуктов из имеющихся. И сокращение порций. Здоровья вам!

Вот я сейчас с младшим ношусь по больницам, внешне у нас ничего нет, высыпаний нет, но ребенок отстает в весе, начал отставать с 3 мес, очень худенькие мы. Прикорм ввели по назначению врача с 4 мес, улучшений особых не было, пошли по врачам, сначала сдали на лактозную недостаточность, думали непереносимость лактозы, не подтвердилось, потом думали на глютен, парня держала на диете 3 мес, сдавали анализы не подтвердилось, нам 1,6 сейчас, он ест все подряд 😂, что видит на столе, то ему надо, видимо от того, что мать не давала многое ему из-за различных подозрений, он наверстывает упущенное 😀 Я уже готова отстать от ребенка, но врачи все таскают нас по анализам, сейчас вот будем сдавать еще на переносимость коровьего белка. Можно конечно было бы сразу все сдать, но у нас так не получается, т.к болеем часто, заражается от среднего и потом еще после болезни ждём чтоб немного времени прошло, чтоб анализ был более информативным. Вообщем подозреваю что что-то у нас не то, а найти что? врачи так и не могут. Да и ещё нам даже специальную смесь выписывали Клинутрен Юниор и Пептамен Юниор, я на ней и кашу варила ему и так пили, это питательная смесь, вот он нее немного мы поправлялись особенно когда только начали ее пить, а потом снова то совсем немного прибавим, то вес на месте стоит.

Упс...Аллергия на молочку до семи лет дает атопический дерматит, аллергия на глютен- умственную отсталость...Такое нельзя не заметить. По моему вам в пору задуматься пересдать анализы.

Оригинально - орехи, грибы и клубника. А вообще может косяк лаборатории? Это ж не могло проходить бессимптомно. Печь можно на овсяной муке, она похожа на пшеничную. Если не хлеб, то лепешки точно получатся. А вообще получается, что ваше питание это каши с различными наполнителями.

Я вот так делала анализы старшей дочери. На гормоны. если норма в порядке единиц и десятков, у моей дочери - сотни тысяч. Диагноз бесплодие и выписываются гормональные таблетки. Оказалось - ошиблись в лаборатории.

Хлеб покупайте безглютеновый. У старшей были тоже плохие результаты, но мы не сдавали полную панель. Кстати, через полгода диеты и повторной сдачи много чего ушло, ввели, через 3 месяца сдали-титры не выросли. Когда идёт серьезная непереносимость, то к основным продуктам присоединяются другие, потому как страдает кишечник. После восстановления кишечника многое можно будет кушать. Попробуйте записаться к Рославцевой в нцзд-хороший специалист по кишечным энтеропатиям, она гастроэнтеролог-диетолог.

Пеките хлеб из кукурузной муки или ржаной муки..... Ну и я бы пересдала анализы в другом месте.... Очень часто бывает так, что результаты в двух разных лабораториях разнятся как небо и земля. Даже если придется ехать в другой город.

А крупы нельзя из за непереносимости глютена?Если из за этого то овсянку и пшено нельзя.Если нельзя говядину нельзя и свинину.У меня младший сын аллергик, но у на атопический дерматит кожа никогда чистая не бывает.А так конечно очень странный список.А общий иммуноглобулин Е повышен?Молоко можно заменить соевым.Хлеб есть специальный ищите хлеб для больных целиакией. Вообще есть магазины для аллергиков, думаю у вас они тоже должны быть.

Расскажу нашу историю:) сыну 5 лет! Пока кормила грудью- был ужасный утопический дерматит. Сыпало непонятно на что! На голове ужасные корочки. Ввели прикорм и когда долго до молочки- получили отек квинке от ложки творога. Дальше была реакция на яйца и любую молочку (масло, творог, сухое молоко...). Анализы не сдавали! Но держали строгую диету. Новое пробовали с особой осторожностью. Дальше подключилась аллергия на пальце берёзы и на животных (на кошек и собак). Сейчас нам 5 лет. Реакции на продукты почти нет! Если разово съест что-то. Но мы все же придерживаемся диеты...

У меня были такие же результаты в детстве. Три листа список аллергенов, плюс пыльца, кони-собаки. На все, короче. Тогда аллерголога не было, просто вздохнули... Сейчас мне 30, ем все, аллергия только на алкоголь, пыль, резкие запахи и кошек. Я не знаю, как так. Я к чему - может, проверяйте аккуратно реакцию?

Как минимум еще одно альтернативное мнение необходимо прежде чем сажать ребенка на подобные диеты.

А зачем вы сдавали на непереносимость? Мы столкнулись с аллергией, сначала сдавали общий иммуноглобулин Е, потом на отдельные продукты тоже Е. G врач сказал бесполезный анализ.

Наверное только если молоть муку кукурузную, овсяную... наверное из этого можно что-то испечь, если пропорции подобрать. Хотя если сахар нельзя тоже, то уже сложнее.

сочувствую и посоветую сообщество Аллергомамы - там могут девочки прокомментировать подробно

Ален, привет! Я в таких случаях пересдаю анализ. Если подтвердится, тогда уже на консультацию к диетологу.

Я бы пересдала анализы. Ну не может быть чтоб ребенок семь лет ел запрещенные продукты и не было никакой реакции.

Алена, привет! Ужас ты какой-то пишешь (( Уже прочла, что анализы пересдали, но звучит как-то нереально все равно. По рецептам не подскажу (хотя сама аллергик), диету строгую не соблюдаю. Но надеюсь, ваш врач разберется. Мне кажется, у вас просто перекрестная реакция уже. Может, что-то бытовое спровоцировало?

На 90% медицина коммерческая. А Вы пациенты с деньгами. И не надо про "наш врач с нами давно и тд". Наш педиатр с нами почти 16 лет. Такого понарассказывала. Среднюю спасла мне после "всезнайки". Поэтому я веду параллельно 2 обследования - и в бесплатную тоже. И то наворочают такого((( В институт иммунологии на Каширке можно.

А соль/чёрный молотый перец? Соевый соус? Из гороха можно котлетки делать, по веганским рецептам Овсянка с клубникой это вкусно - на завтрак Кукурузные/овсяные хлебцы с маслинками И каши со свининой в разных вариациях Здоровья вам, и чтоб список разрешённых продуктов расширился :)

Странно... Обычно клубнику нельзя, а остальное можно. Не может быть ошибки в результатах анализов?

А аллерголог-иммунолог что говорит?

Попробуйте обычное дрожжевое тесто. Вода - мука - соль, сахар - дрожжи и оливковое/растительное масло. С овсяной никогда не пробовала, но должно получиться, думаю. И с кукурузной можно попробовать. Попробуйте на небольшом количестве продуктов, если все ок будет, то будете делать больше.

как мама аллергика с непереносимостью, скажу что такие анализы надо сдавать в период ремиссии. Если сдать при обострении, будет показывать на все. Советую пропить курс сорбентов и пересдать.

Добрый день! Мы вчера были у аллерголога, до этого сдавали панель. Реакция на яйца и молоко. Молоко сказала исключить совсем, козье тоже нельзя. Заменить кокосовым, соевым. Яйца можно перепелиные, в них, сказала аллерголог, аллергена минимум.

Если бы у него была ТАКАЯ непереносимость - он бы через год коркой покрылся, как он 7 лет-то прожил и никак не показал ТАКИХ проблем? Не нагнетайте. Кормите всем по чуть-чуть и анализ в другой лаборатории пересдайте.

Возможно девочки уже написали, но вот с хлебом можно придумать. Если есть хлебопечка , то попробуйте хлеб на кукурузной муке или безглютеновые смеси для хлеба, они тоже без муки. Ещё хлебцы есть кукурузные. У сына был период, тоже помучались с поисками хлеба и разрешённых продуктов, в результате я сама пекла, а что делать. Есть даже макароны из кукурузной муки по моему

Почему вы переживаете из-за хлеба, если ребёнок может есть овсянку (та же крупа, углеводы, витамины в ней есть). Не так страшен черт, как его малюют, Вашему ребёнку можно продукты практически из всех продуктовых групп, которые обеспечивают разнообразное (с медицинской точки зрения) питание. Мясо (свинина), овсянка и пшено (крупы), кукуруза (овощ), клубника (фрукты/ягоды). Не повезло только с молочкой, но это некритично. Может, перерастёт. Но даже если нет, ничего страшного. Почитайте у Комаровского про разнообразное питание, и не переживайте.

Я, наверное, одна Вас с диетой до приезда врача поддержу. Поскольку все это возможно похоже на какой-то аутоимунный процесс. Не буду описывать историю своего ребенка, но я с таким сталкивалась. Касаемо рецептов, у вас достаточно разрешенных продуктов из которых можно найти много рецептов. Но, знаю по себе, самое сложное это объяснить ребенку, что придется изменить питание на время и лишить его любимых продуктов. Я вовлекала в процесс готовки сына, и мы вместе искали и придумывали рецепты, это хоть как-то его отвлекало.

Ирин, ну вот зачем так настаивать на своем мнении ? Его прочитали, и даже услышали, но не обязательно вам должны отвечать согласием ? Напомнило просто немного мою ситуацию. Моя подруга узнала что я прохожу сейчас диагностику у одного определенного врача. Она просто задала вопрос, а я ответила. Т.е. я не просила не советов, не рекомендаций и т.д. И началось что то фееричное у меня.... она целый день утверждала какой у меня говно врач... надо его сменить и много еще интересного писала... Конечно это можно принять с ее стороны как забота о ближнем.Но! Когда человек упорно повторяет мнение вновь и вновь, это минимум как странно... Что движет вами такими людьми упорно доказывать свое мнение ? Р.с.Лаки извините за флуд, просто тема уже о наболевшим. Спокойствия вам и здоровья сыночку!

Хлеб мы покупаем на Ленинском в магазине Мария ( нам его аллерголог рекомендовал), немецкий Шер что ли, не помню. Перепробовали разных безглютеновых производителей, пока немецкий шэр. В Ленте этот производитель есть. В АШАНе пополняются полки с безглютенкой. В основном я там беру ей печенье, сухие завтраки, в Ленте беру арахисовую пасту

Мой ребёнок полтора года на БКБГ диете. Хлеб делаю в хлебопечке из смесей Гарнец. Молоко в кашу - миндальное. Любит супы. Даже тортики делаем изредка.

А внешне вообще как-то проявляется подобная непереносимость? я советов давать не буду, просто расскажу про мужа) моему мужу 36 лет, он давным-давно сдавал все пробы, где тоже из того, что МОЖНО было несколько продуктов, всё остальное- нельзя, по результатам непереносимость и по многим завышенные показатели. На деле же была аллергия на рыбу, на молочные продукты, если после их приема была физ нагрузка (например, съел мороженое, побежал за автобусом)) проявление было внешнее. А, еще баклажан всегда аккуратно (это у меня даже так) Но. ел и ест всё. Со мной научился есть рыбу, ест теперь часто и переносит почти всегда (мы знаем, что красную нужно есть аккуратно, а в основном у нас в рационе хек, треска, конгрио). Аллергия беспокоит только одна сейчас (и вообще всегда)- перед сменой погоды- на дождь, сырость, начинается насморк сильный. прочитала в интернете, что такие люди есть, ничего не поделать... В отношении непереносимости- всё ест.