Что готовите..

Летом даже не заморачиваюсь, чем проще, тем лучше. Мясо запечь, салат нарубить и гулять много.

Супы: куриный, с фрикадельками, гороховый, солянка, томатный суп-пюре, лагман Второе: мясо в разных соусах (терияки, кисло-сладком, томатном, сметанном, сметана+ томат) + гарнир. Паста (Болоньезе, карбонара, сливки + грибы). Запеканка картофельная, лазанья, канолоне фаршированные, мясо по-французски. Ризотто. Греча с грибами. Лагман. Оджахури. Сырный пирог + салат из овощей. Мясные салаты. Баклажаны с московской и томатами. Овощное рагу. Это то, что обычно. На вскидку

Ризотто, запеченые овощи с картошкой и курицей на протвине, запеченые баклажаны, кабачки (с чесноком зельенью и сметаной), запеченая рыба. Вообще люблю все запекать. А еще очень рекомендую электрогриль, на нем можно и котлеты за 3 минуты сделать и мясо, плюс побаловать детей бургерами, хотдогами, лосось тоже три минуты и очень сочный...

в духовке люблю готовить, один противень с картошкой, другой с мясом или рыбой. нарезаю стейки на них приправы, лук, томат. ещё картофельную запеканку с фаршем. пасту карбонара, гречннвую лапшу терияки с индейкой (экспресс блюдо, все любят). заливные пироги с капустой, кабачком, яйцом и луком. ленивые голубцы, фаршированные перцы.

Супы-пюре: с шампиньонами, с брокколи, с тыквой, овощной, с семгой обычные супы: борщ, рассольник, со щавелем, гороховый с копченостями, с морепродуктами, рыбный, куриный с тефтелями, лагман второе: разное запечённое мясо с гарниром (курица, индейка, кролик, свинина), котлеты куриные, рыбные, мясные, гуляш, бифстроганов, печень тушенная в сливках, тефтели пасты: карбонара, фетучини с грибами, с морепродуктами, с овощами, разные вариации плова курица во всех вариациях: крылышки, бедрышки, грудка, голени с разными соусами и маринадами, шашлычки в духовке салаты из свежих овощей или просто овощная нарезка на завтрак почти всегда блинчики + у сына каши молочные любые (манка, овсянка, пшено, рис) у дочери яйца в любом проявлении (глазунья, скрамбл, омлет в духовке) и овощи.

Мне некогда готовить, поэтому предпочитаю простые блюда. Едим много молочки, но каждый выбирает своё: творог с узбекским изюмом; ряженка/кефир/йогурт; шоколадные сырки; сыр; молоко; яйца (отварные, яичница). Ещё едим овсяную кашу на завтрак (залили кипятком и в СВЧ или на водяной бане). Обед/ужин или картошка с маслом, или макароны с сыром; или гречка/рис с овощами. (Мое любимое блюдо: розовый помидор, брынза, зелень, масло и рис/гречка). В нашей семье мясо практически не едят - все остаётся. В основном грудку, причём в бульонах. сосиски или колбасу - откусят и бросят. Рыбу тоже редко готовлю. Хотя сейчас старший сын (11 лет) экспериментирует на кухне: то бургеры с котлетой делает (Мираторг); то нагетсы жарит; то рыбные котлеты пробует. Ещё может овощные салатики порубить. Средний сын (9 лет) любит делать блины (его коронное блюдо) или шарлотку. Рацион скорее молочно/углеводный, не мясной (плюс много фруктов и овощей в сыром виде).

Компот варю большую кастрюлю 10л, утром варю, весь день остывает, вечером разливаю по бутылкам и в холодильник.. готовлю так 2-3 раза в неделю. Сегодня новое блюдо приготовила, овощи с мясом (кабачок, баклажан, картошка, морковь и мясо, всё крупно нарезать, обжарить предварительно и запечь), ещё нравится грибы, баклажаны, кабачок, картошка просто запечь, можно со сметаной.. запеканка из куриного фарша, это как котлеты, только нарезать на порции после приготовления, любой гарнир.

Сырники, запеканки, в т.ч. и картофельная с мясной прослойкой Печеночные оладьи. Солянка как второе блюдо. Макароны по-флотски. Рыба - запеченная, жареная в кляре, под маринадом.

Вообще не парюсь. Мясо в духовку Крупу/макароны отвариваю Салат нарезала Суп по выходным На завтрак каша / яйца в разных вариациях По сути каждый день одно и то же, но ингридиенты меняются ежедневно, от этого меню разнообразнее воспринимается

Сейчас, пока маленький ребёнок, я вообще не понимаю когда там наворачивать разносолы эти😬 я во ВкусВилл заказываю замороженных но сырых конечно всяких котлет, шницелей, рулетиков, колбасок к ним сварить гарнир и салат напилить и все довольны😃 а первый месяц как стала мамой мы вообще ели доставки из рестиков исключительно😂😂😂 муж сказал, чтобы я сосредоточилась на малыше и приходила в себя, а сам он не готовит, и отлично было😂

Можно овощи кусками нарубить крупно(лук, морковь, перец, баклажаны, кабачок), посыпать травками, маслом растительным полить, перемешать и в духовку. Я прям на протвинь складываю. Получаются такие печеные. Можно сначала лук, морковь, потом остальные досыпать. Перцы фаршированные. Наггется куриные у меня муж из филе делает.

Сырники, запеканки, бисквиты, фокачса, рис, плов, жаренная картошка (редко), курочка запеченная, мясо зажаренное с овощами, солянка, блинчики. Постоянно запекаю все подряд, овощи. Салат огурцы, помидоры, капустка. Или морковь с чесночком.

Суп со щавелем хорошо летом.

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки,обжарить с двух сторон, убавить огонь до минимального. В эту же сковороду добавить помидор кубиками, чеснок, белый сыр типа феты. Подсолить и тушить. Параллельно отварить спагетти. Смешать их с мясом и соусом.

Мы с мужем летом в основном едим овощи: тушеные, запеченые, салаты. Дети последнее время полюбили делать шаурму, я запекаю им курицу кусочками и дальше делают сами: в лаваш капусту или лист салата, помидор, огурец и соус из сметаны, чеснока, зелени. Делаем рыбу на огне. Недавно я делала роллы. Спагетти после варки добавить сливок, 2 яйца, чеснок, чабрец и все.

я в такие периоды готовлю картошку и салат помидоры/огурцы в разных вариациях.

Из моего любимого слоями. Если мясо самое, то лучше в рукаве или фольге: 1. Мясо кубиками. Со специями, можно чуть горчицы и чуть майонеза или уксуса. 2. Выше курагу или яблоко 3. Выше слой морковь крупными кусками. И запекаем. На гарнир к рису) А так разные варианты запекания мяса и рыбы. Разные супы Разные салаты. Но, дети активно стали помогать)) Разные пироги) и бывают быстрые пироги.