Вопрос про еду

Алсу9 марта 2024 г.14 ответов

Здравствуйте!

Впервые пишу сюда, но нужен советик)

Мы недавно переехали в новую квартиру, и пока нет возможности полноценно пользоваться духовкой, она, пока мы не купили кухню, выполняет частично роль шкафа для посуды)) поэтому готовю на индукционной печке.

Вот у меня вопрос, я сейчас быстро накидаю что готовлю, а вы можете что то добавить, а то я задолбалась, на серьезные блюда не всегда есть силы...

Отмечу что рыбу и печень мои не едят.

Ниже это обеды-ужины, с завтраками проблем нет, всегда любят и просят овсянку.

1. Плов

2. Макароны с мясом +мацарелла

3. Борщ

4. Свекольник

5. Овощное рагу

6. Рагу с тефтелями и картошкой с овощами.

7. Суп обычный.

8. Суп гороховый

9. Солянка (капуста +мясо)

10. Лапша вок + курица в соусе терияки

11. Рис белый +отдельно мясо ( курица либо свинина)

12. Жареный рис по тайски

13. Омлет с моцареллой

14. Гречка с мясом

15. Рис с овощами(мексиканская смесь) плюс какое то мясо.

16. Редко очень пельмени, вареники, хинакалии, сосиски, это если нас дома не было и не было возможности приготовить.

17. Пюре картофельное тоже редко плюс запеченные в духовке(редко) котлеты, на сковороде ненавижу жарить котлеты, только в духовке всегда.

18. Рис+брокколи+филе курицы

17. Болоньезе и карбонара

19.Плюс всегда огурцы помидоры.

Это то что вспомнила, так вот вопрос, что еще можно чтобы вкусно?

Ответы

NG9 марта 2024 г.

Супы-пюре можно - тыквенный, сырный, грибной. А морепродукты едите? Паста с креветками быстро готовится. Суп с фрикадельками (из мясного фарша). Да и просто можно отварную говядину + отварную лапшу бешбармачную, тоже вкусно))) Спагетти болоньезе. Ну и самое ходовое у меня, когда времени вообще нет - стейк из говядины🤣 старшая дочь ещё любит стейк-минутка, он очень тонкий. Стейки жарятся считанные минуты, зато вкусно)) У Магги на второе продаются такие куски пергамента для куриной грудки или индейки, по сути это просто пергамент со специями. Внутрь пергамента филе птицы и обжарить на сковороде до готовности. Получается сочно.

MamaSita9 марта 2024 г.ответ для NG

NG, болоньезе, Карбонара делаю. Морепродукты не любят. Тефтели указала(фрикадельки) Магги попробую спасибо!

Анастасия9 марта 2024 г.

Грибы не любите? Я вчера свинину с вешенка и сделала. Отлично зашла. А пару дней назад филе куриного бедра с шапочкой из грибов, сыра и майонеза. А так курицу можно ещё в кисло-слалком соусе или смеианном. Говядину в терияке + соевый + много зелёного лука. Гречка с грибами. Лагман. Оджахури.

MamaSita9 марта 2024 г.ответ для Анастасия

Анастасия, я часто делаю в кисло сладком, а грибы дети не едят. Говядину не любят, курица фаворит.

tatyanka9 марта 2024 г.

У меня вчера было филе индейки в сливочном соусе. К нему рис, макароны, овощи на гарнир. Что сегодня захочется. Мои любят булгур, кускус на гарнир. Я кус кус по мароккански делаю

Yolenki9 марта 2024 г.

Бестроганоф, макароны по флотски, жаренный фарш с картофелем, гречка по купечески, говядина тушеная с чечевицей, индейка в сливочно-горчичном соусе, фасолевый суп с грибами. Если любите террияки, попробуйте отварить макароны и горячие макароны добавить ложку соуса и тертого на мелкой терке сыра. Очень вкусно.

Алька Родригез9 марта 2024 г.

из того,. что не написали, я типа вок делаю с обычными макаронами или рисом несколько вариаций. Тефтели (у меня готовые фрикадельки) в сливках с сыром, на гарнир жареный мороженый горошек с морковью и луком.

Ольга9 марта 2024 г.

Овощное рагу с мясом. Я делаю картошку, стручковую фасоль , морковь, лук и мясо.

MamaSita9 марта 2024 г.ответ для Ольга

Ольга, да я выше писала про рагу))

Милая10 марта 2024 г.

Когда у меня делалась кухня, мы купили мультиварку, а сейчас я и по рекомендую гриль с противенем, реально стали больше есть мясо, раньше мы так мяса много не ели) очень быстро готовиться, всё сочно, с соусом. Омлеты обалденные. Печенье тоже супер. На индукции сковороду чугунную, и мультиварка будет вечная, по крайней мере у меня больше полугода, а как новая. Чаша которая тяжёлая. Если рыбу не едят, то может масло приготовить с морской капустой, и как бутерброд, это чтоб йода было в норме. Немецкое блюдо штрудли, очень сытное и вкусное блюдо, разные рецепты, разное тесто, попробуйте..

MamaSita10 марта 2024 г.ответ для Милая

Милая, уменя была мульти не люблю. Мы очень много едим мясо, я его тушу и очень быстро. С йодом все отлично, живем у моря))

Милая10 марта 2024 г.ответ для MamaSita

MamaSita, с мультей мы просто стали больше есть крупы)) пачка риса или гречки, на два раза поесть, а если и старшие дома, то наверное на раз) я просто люблю когда мои едят крупы, каши.. сама становлюсь счастливой, от того что дети каши поели, так и они такими же от каши)) теперь с грилем у нас баланс)

MamaSita10 марта 2024 г.ответ для Милая

Милая, у меня прекрасно в кастрюльке все крупы варятся)) у детей всегда на гарнир либо рис, либо утечка итд)

Алсу16 марта 2024 г.

Плов из говядины, курицы. Гуляш из говядины(подлива), бефстроганов, оладьи из куриного филе, свекровь варит котлеты на пару .

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти