Ботулизм от суши

Наталья19 июня 2024 г.56 ответов

Девочки, добрый вечер!

Кто владеет информацией, можно ли заразиться ботулизмом от роллов? С учётом того, что там же имбирь маринованный с порцией идёт.
Сегодня брат привёз домой роллы из суши-wok, я вообще держусь и не ем ничего покупного... но тут не удержалась и съела несколько штук с соевым соусом и имбирем... захотелось так, что прям все внутри сжалось.
А сейчас лежу новости про ботулизм читаю и думаю... а вдруг... и что то так страшно стало, не за себя - за малыша. И прям ругаю себя очень.
Выпила на всякий случай энторосгель, посмотрела - при беременности можно... но как точно определить, что все ок? Анализа на ботулизм не нашла((

Ответы

Наталья19 июня 2024 г.

😁😁😁😁 если рыба не консервированная, то никакого ботулизма быть не может. Вы хотя бы мат часть изучите

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, так имбирь же консервированный... я за него переживаю больше всего...

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, вакуум, ботулизму нужен вакуум, а имбирь так не консервируют. Вы состав воздуха главное не читайте, там вообще лучше не дышать

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, 🤣🤣🤣 это да) что то я совсем в параноика превращаюсь! Спасибо за здоровым сарказм, лучше всего приводит в чувства ☺️👌

Елена19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, подруга на природе- вечером пожарили рыбу на углях ( пойманную в озере) съели только в обед следующего дня . 2 недели в реанимации пролежала с ботулизмом. и пару недель на жесткой диете ( глюкозы) в стационаре

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Елена

Елена, охххх((( и точно определили, что из-за рыбы? Может быть на природе кроме рыбы какие то консервы ели и дело было в них?

Елена19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, говорила что не было ничего- помидорки , огурцы, зелень,, макарошки быстрого приготовления. В речной рыбе то в кишечнике живет бактерия.. возможно не прожарили до конца. А лето- оно лето.. что ротавирусы, что бактерии их много в теплое время всегда.. Параноить не нужно=) но и пофигистически не стоит относится.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Елена

Елена, да вот поэтому себя и ругаю. Держусь, слежу за питанием, все мою как следует, мясо прожариваю... а тут такую слабину дала..

Елена19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, это не слабина, это обычное желание. не стоит загонять себя.. всякая гадость вокруг всегда была и будет. Легкой беременности вам =)) .

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Елена

Елена, спасибо большое!!!🙏

Марина19 июня 2024 г.

Можно, и стафилококком , и кишечной палочкой, и сальмонеллой , и много чем еще. А еще можно этим заболеть от обычных продуктов из магазина, и что, всю беременность водой питаться? Так от воды тоже можно подхватить гепатит или аденовирус. Читайте меньше. Роллы в беременность не желательны скорее из-за сальмонеллы, но вы ее не пропустите. Мы живем в окружении бактерий, вы с овощами из магазина можете заразу притащить, но думать об этом это уже паранойя . Съели и съели, больше чем уверена все хорошо

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Марина

Диана, спасибо большое!! Я правда параноик какой то - сама себя раздражаю и накручиваю по любому поводу... наверное нужно идти к психологу😒

Liana19 июня 2024 г.

Дело не в имбире, а в сырой рыбе. Там может быть куча паразитов опасных для беременных и для плода. Я читала тут в блоге, что многие едят суши, но это ОЧЕНЬ опасно, люди просто не понимают степень риска.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Liana

Liana, да, у меня тоже все рожавшие подруги ели и одна ест и сейчас, при этом она медик. 🤷🏻‍♀️

Liana19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, ну кто-то ремнем в машине не пристегивается, на свой страх и риск, как говорится.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Liana

Liana, согласна.. каждый сам решает, что можно, а что нет... больше точно не буду их есть. Надеюсь, что в этот раз не навредила малышу. Ругаю себя очень.

Юлия19 июня 2024 г.

Почитайте что за бактерии вызывают ботулизм, и в какой среде они растут….

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Юлия

Юлия , я прочитала - а консервированной среде без воздуха. Поэтому и написала, что переживаю за имбирь, который в порции к полам идёт. Он же консервированный...

Сирень19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, он не такой консервированный,как в банках консервы

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Сирень

Сирень, спасибо большое!!

Мама двоих одинаковых с лица19 июня 2024 г.

Я в Б случайно кекс с плесенью съела и вообще ничего. Не переживайте. У сушистов тоже бизнес, им не надо, чтобы клиенты травились и писали потом плохие отзывы)

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Мама двоих одинаковых с лица

Мама двоих одинаковых с лица, спасибо большое! Надеюсь, что вы правы🙏

Liana19 июня 2024 г.ответ для Мама двоих одинаковых с лица

Мама двоих одинаковых с лица, они могут сами не знать, заражена рыба или нет.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Liana

Liana, вот и меня это пугает

Наталья19 июня 2024 г.

а зачем вы про ботулизм читаете больше прочесть нечего? псы развивается только в безвоздушной среде без кислоты в качестве консерванта те в маринаде если он с кислотой не реально

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, ооооо!!! Спасибо большое, я прочитала про консервацию, весь инет перерыла и переживаю за имбирь, он же консервированный... но он в маринаде, вроде...судя по вкусу. Получается, что он не опасен?

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, нет

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, спасибо большое!!🙏

Асель19 июня 2024 г.

Ооо, а что только ботулизма боитесь? Там в сушах пострашнее живность бывает

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Асель

Ася, честно говоря - да. Я всю жизнь ем сырую рыбу, мясо, спокойно пробую фрукты на рынках.. сильный иммунитет - никогда ничем не болела, делала в сентябре мок и проверяла весь организм - никакой живности во мне не обнаружили.

Асель20 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, 😁 это называется ошибка выжившего. До поры до времени все едят и пробуют. Уж беременной поосторожнее надо быть.

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Асель

Ася, я осторожна всю беременность, мясо хорошо прожариваю теперь, овощи фрукты с содой мою. Но вот не сдержалась и поэтому и ругаю себя - была всегда так аккуратна, а тут сорвалась(

Олеся19 июня 2024 г.

Вам что плохо? Ботулизм это жесткая интоксикация, считайте что ядом.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Олеся

Олеся, да я съела 3 часа назад... пока никаких симптомов нет..

Зима19 июня 2024 г.

Помимо ботулизма подхватить из суши и рол можно много чего, особенно если сырая рыба 😄 так что не парьтесь, все у вас ок

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Зима

Зима, спасибо большое! Надеюсь, что вы правы!! Больше точно их есть не буду 🙈

E. M.19 июня 2024 г.

Причем тут ботулизм и суши?) В случае с суши все листерию боятся. Но чего сейчас уже сокрушаться, съели и съели, ничего сделать прямо сейчас нельзя)

Наталья19 июня 2024 г.ответ для E. M.

E. M., я как то за сырую рыбу не переживаю... не знаю почему. Меня всю беременность на неё тянет - постоянно слабосильную семгу ем.

Наташа19 июня 2024 г.

Да, суши в беременность нельзя, как минимум из-за сырой рыбы

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наташа

Наташа, да там в основном не сырая рыба... угорь копчёный. Креветки вареные. Только семга сырая, а я ее слабосильную ем.

Belizian19 июня 2024 г.

Суши нельзя из-за листерии в сырой рыбе.

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Belizian

Belizian, я изучала вопрос про листериоз - в основном заражение происходит через мясо и молочку, про рыбу ничего не сказано... 🤷🏻‍♀️

Алёна20 июня 2024 г.ответ для Belizian

Belizian, в российских роллах нет сырой рыбы, она вся малосольная + как правило еще и после заморозки.

Наташа19 июня 2024 г.

Нет. Нельзя.

Наталья19 июня 2024 г.ответ для Наташа

Наташа, спасибо большое!!!

Диана20 июня 2024 г.

В моем городе эта сеть считается не очень, да и я там работала когда-то, никогда там не нравилось есть, да и пару раз травилась. Но при беременности ела уже раз 3 суши. Мне кажется, если очень хочется, то нужно заказывать только в проверенных местах. Но раньше времени не переживайте, столько беременных сейчас себе ни в чем не отказывают и все хорошо)

Диана20 июня 2024 г.ответ для Диана

Диана, ела суши не из этой сетки

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Диана

Диана, я ела 1 раз до этого в проверенном ресторане - и даже мыслей плохих не допускала. А тут вот очень себя ругаю потому что в непонятном месте съела..(( да ещё и в период такого массового отравления.

Диана20 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, не накручивайте так сильно себя. Массовые отравления ежегодно случаются, если вы себя хорошо чувствуете, то отпустите ситуацию, не думайте о плохом. Я тоже начала переживать, когда почитала, что в шаверме, где я покупаю, как и во многих сетках палочку нашли, но ничего, все хорошо, мимо меня это все прошло. Главное не загонять саму себя, подумайте, ребенку поступают гормоны, которые вырабатывает ваш организм, когда нервничаете и он тоже бузет чувствовать. Меня эти мысли уберегают от переживаний🫶

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Диана

Диана, спасибо вам большое! Я стараюсь также себя настраивать. Но не всегда получается..((

Марина20 июня 2024 г.

Я считаю вам нужно что то с собой делать, возможно обратиться к психологу, вы очень тревожная. Все ваши посты в том что вы находите повод и начинаете себя изводить. Когда родится ребёнок вообще с такими расклада и с ума сойдёте. Ну съели уже, если было бы что-то не то симптомы не заставили себя ждать. Все спокойно, значит получите хоть удовольствие от этих нескольких кусочков. Считаете что подобная еда не благо в вашем состоянии, запретите гостям её приносить, а если принесли забирают и едят дома, чтобы вас не дразнить. Лично я раз в 2 недельки балую себя роллами и не морочусь

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Марина

Марина, вы абсолютно правы. Я тревожная на столько, что просто схожу с ума. Спасибо большое за совет - пойду к психологу прорабатывать свои страхи. Я тоже об этом уже думала. Я волнуюсь по поводу абсолютно любой ситуации, которая выходит из какого то моего идеального видения, или по поводу любого замечания других людей, которое вызывает хоть небольшое чувство, что я что то сделала не так. Совершаю какие то поступки, не думая, что могла навредить беременности, но 1 слово со стороны - и у меня в голове просто невероятный взрыв эмоций, переживаний и самоистязаний. Я сама от этого очень страдаю ((

Марина20 июня 2024 г.ответ для Наталья

Наталья, тогда тем более к психологу. А вообще реальность всегда расходится с представления и, хоть в чем то, хоть в мелочи но не так как задумывается. С детьми особенно. Задумайтесь об этом и получайте удовольствие от жизни

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Марина

Марина, спасибо вам большое!! Буду работать над этим, чтобы не загнать себя особенно после рождения малыша. 🙏

Анастасия20 июня 2024 г.

А у вас Суши ворк нормальная сеть? В нашем городе не очень о них молва ходит. По вашему вопросу думаю, что хорошо всё будет. Не паникуйте.

Наталья20 июня 2024 г.ответ для Анастасия

Анастасия, нет, не нормальная(( но славится она тем, что в роллах почти нет рыбы и из-за этого не вкусно. Один рис, сыр и овощи🙈 Вообще я не ем такое, но брат принёс и просто голову сорвало((( вот и ругаю себя теперь.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти