ГСД, сахар после еды

Всем привет)

Подскажите, Ваш опыт по диете ГСД.

Сегодня произошла такая ситуация:

Поела макарон с мясом + салат

Через час сахар 5,5 (глюкометр)

Через 2 часа 6,1 (глюкометр)

Потом в течение 5 ч. Сахар НЕ снижается, до значений натощак (до 5,1 хотя бы)… держится до от 5,3 до 6,0. По мониторингу явно было ещё 2-3 пика (до 6,7 примерно)

Это вылет? С этим кто-то обращался к эндокринологу? Какие были рекомендации? Или это путь к короткому инсулину….

Уже ставлю длинный инсулин

Сахара мониторю по системе непрерывного мониторинга, перепроверяю глюкометром…