И что с этим делать? — обсуждение в Кулинарное сообщество

Мама с дачи привезла виноград черный целую корзинку что с ним делать вообще без идей. Просто кушать - много не съедим, виноград кисловатый, но очень ароматный сорт изабелла.

Посоветуйте плз чего бы из него сделать, вариант заморозить отпадает морозилка уже битком.

🙂

Ответы

Светлана20 сентября 2009 г.

Компот мне нравиться из винограда. А вот пирог помню пробывала делать - не очень, косточки мешаются

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

компот всмысле в банках на зиму? может стоит так и сделать, плохо себе из винограда компот представляю на вкус. А рецептиком не поделитесь? ))

Natali20 сентября 2009 г.ответ для Олеся

Очень вкусный компот получается...иногда и с яблоками делаю

Светлана20 сентября 2009 г.ответ для Олеся

Ну можно и на зиму, а можно и так пить. Компот я всегда делаю по одному рецепту, на 3 литра воды беру - 250-300 гр. сахара и около 800-1000 гр. плодов. Все кипячу минут 15 и по банкам или так пьем

Светлана20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

Кстати, вкусный очень. Ну нам нравиться, кисло-сладкий такой, на сок чем-то похож

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

Большое спасибо =)

Яюшка20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

Так косточки же полагается убирать для пирога или салата.

Светлана20 сентября 2009 г.ответ для Яюшка

Ну да...Только мне так лень с ними возиться, что проще уж купить киш-миш

Яюшка20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

С крупного хорошо бы еще и шкурку снять

Светлана20 сентября 2009 г.ответ для Яюшка

Бррр....какие страшные вещи вы мне рассказывайте)))

Яюшка20 сентября 2009 г.ответ для Светлана

Без шкурки и семян же вкуснее?

Светлана20 сентября 2009 г.ответ для Яюшка

Вкуснее, я не спорю...Ну не люблю я с виноградом возится, мелкие косточки выковыривать, шкурочку снимать. С помидора снять кожу - не вопрос, а вот с виноградины....ну в лом)))

Наташка20 сентября 2009 г.

Мы вино делали,но в этом году не урожай,ваще ничего нет(

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Наташка

Рецептиком поделитесь? может не очень сложно вино делать и я рискну =)

Наташка20 сентября 2009 г.ответ для Олеся

написала в личку рецептик

Лисичка20 сентября 2009 г.

варенье, вино, компот....

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Лисичка

про компот уже выяснила, вино - наверно очень сложно для меня, а вот варенько - рецептиком не поделитесь? =))))

Инна20 сентября 2009 г.

У меня мама сок варит из него. Но нужно много времени и терпения. Сок получается как вино, но только без алкоголя.

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Инна

спасибо )) но на такие подвиги я наверно не рискну =)

Анастасия20 сентября 2009 г.

Варенье. А может засушить, типа изюм сделать?

Олеся20 сентября 2009 г.ответ для Анастасия

Может быть и варенье хотя особо его не едим =) а вот засушить идея отличная, но в домашних условиях наверно не реально (

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти