Обед)))

Anna13 января 2017 г.56 ответов

Моя дочка отказывается в последнее время от очень многих продуктов, вообще скоро останется пара-тройка, которые она любит и ест с удовольствием.

Ее фаворит в последнее время - цуккини. Поэтому все, что я готовлю, на 50% состоит из этого зюленого кабачка.

Сегодня были спагетти)

Ну, видно, что на сковородку пошли резаные цуккини и помидорки даттерини. Туда же я бросила зубец чеснока. Все гурманы его обжаривают и вынимают, а я оставляю, потом могу съесть его по настроению.

Паста варится (пасты варю из расчета 70 гр на человека), овощи обжариваются. Потом в овощи я наливаю воды из кастрюли со спагетти, довольно много, иначе сухая паста получится, а это беее))) когда паста доварилась до полуготовности, вываливаю ее на сковородку. Там перемешиваю минутку или две...все...готово...

Грею тарелки в микроволновке. Раскладываю на теплую посуду, сначала спагетти накручиваю вилкой на ложке, сверху овощи, поливаю пасту немножко вкусным оливковым маслом. Люблю сверху посыпать грана падана или пармиджано порезанный тонкими пластинками))) тертый мне невкусно)))

Цуккини остаются хрустящими, помидорки мягенькие)

Самое долгое в этом блюде, вскипятить воду)

Ответы

Человек с Пуговкой13 января 2017 г.

Я обожаю цуккини. И спагетти с такими овощами тоже делаю. мнямка отличные фотки;))))) Очень рада, что сообщество оживает

Anna13 января 2017 г.ответ для Человек с Пуговкой

А что ты с ними делаешь? Они у меня идут в любую пасту, плюс в ризотто и еще я их чуть не каждый день тру и жарю. Сырыми не очень вкусно, а тушеные/запеченые терпеть не могу!

Человек с Пуговкой13 января 2017 г.ответ для Anna

Да то же самое и делаю

и вот пиццу еще;)))

Anna13 января 2017 г.ответ для Человек с Пуговкой

Пицца - это да)))) весчь!!!! Душу продам))))

Человек с Пуговкой13 января 2017 г.ответ для Anna

В самой-то пиццерийной стране;)))))))

Anna13 января 2017 г.ответ для Человек с Пуговкой

Ой, молчи, грусть, молчи))))))) я первое время в Италии жрала без остановки))))))

Человек с Пуговкой13 января 2017 г.ответ для Anna

И я бы жрала

AnastasiiaK13 января 2017 г.

Здорово! надо попробовать приготовить ))) Моя мечта, что бы мелкий ел хоть какие-то овощи... Овощи во обще не ест, а мясо как вроде жабу глотает (((

Anna13 января 2017 г.ответ для AnastasiiaK

Про жабу это ты верно подметила)))) можно подумать какашку предлагаешь им)))))) У меня дочка рвотные позывы изображает, когда что-то ей не нравится)))))))))

AnastasiiaK13 января 2017 г.ответ для Anna

Слушай они случайно не родственники ))) мой так же делает )))

Anna13 января 2017 г.ответ для AnastasiiaK

Ага!!!! )))))) Я в этот момент прям ее хочу прихлопнуть)))))))))) а что ест-то у тебя ребь??? Пасту?

AnastasiiaK13 января 2017 г.ответ для Anna

и я такая же ))) стараешься, стараешься для них, а они моськи кривят ))) Ест безоговорочно -пасту, пицу, картошку жареную и детскую кашу (которую надо разводить молоком)... но со мной такой номер не проходит))) хотя бы раз в день запихиваю мясо (котлеты или отбивные) это то что можно впихнуть. Рыба это во обще отдельная тема))) последний раз сидел и плакал над ней, приходиться брать эту гадость замороженную в магазине в панировочных сухарях (там ведь присутствует процент рыбы?). Кто бы меня так в детстве уговаривал съесть кусок жареной красной рыбы

Ели костлявых карасей и за счастье считали ))) Ну овощи тут никак, даже мой строгий вид и повышения тональности не помогают... пока бросила эту затею... сдавали анализ крови, все вроде в норме, слегка железо было понижено, но для деток это норма... значит ему всего хватает и без овощей (это я так себя успокаиваю) )))

Anna13 января 2017 г.ответ для AnastasiiaK

Ой, паста и пицца (с картошкой) - хитяра на все времена))))) знаешь, может еще вкусы поменяются, когда постарше будет. Мне еще обиднее, дочка раньше ела хорошо и рыбу, и морепродукты, и мясо, а сейчас ничего не ест, вот дошли до цуккини)))))))))

AnastasiiaK13 января 2017 г.ответ для Anna

Могу представить ((( правда обидно ((( мой всегда был таким консерватором, новое блюдо даже не понюхает ни то, что не попробует )))

Anna13 января 2017 г.ответ для AnastasiiaK

Ооо, мальчишки они такие)))))

SANA sanaprostyle13 января 2017 г.

О, я макароны очень люблю разные и мешать их со всем тоже ))

Anna13 января 2017 г.ответ для SANA sanaprostyle

Я очень люблю, но не со всем))) люблю с овощами или морепродуктами))) и без томатного соуса)))

SANA sanaprostyle13 января 2017 г.ответ для Anna

Я еще с грибами люблю ) а дочка по-флотски )

Anna13 января 2017 г.ответ для SANA sanaprostyle

Оооо, с грибами обожаю)))) но дочка грибы категорически не ест!!! Я уже их вкус забыла))))

SANA sanaprostyle13 января 2017 г.ответ для Anna

Наверное многие дети их не любят, моя фукает сразу на них )))

Anna13 января 2017 г.ответ для SANA sanaprostyle

Да, специффический продукт))) самое обидное, что раньше она их ела)))))

Вера13 января 2017 г.

Моя свекровь обычно с цукини готовит пасту так: у неё ест то специальная тёрка она проводит кабачки через эту тёрку они получаются тонкими кружочками, это все она пасерует на сковороде с прошуто крудо, прошуто режет шпажками, заправляет солью и чёрным перцем, и эту заправку смешивает с пастой, получается вкусно!!!

Anna14 января 2017 г.ответ для Вера

Красота!!! Какая вкусняшка))))) но у меня дочка, увы, не ест крудо, а цуккини любит не кружочками, а кубиками)))))

Вера14 января 2017 г.ответ для Anna

Я ошиблась не крудо а шпэк

Anna14 января 2017 г.ответ для Вера

Тоже вкусно)

Гузель13 января 2017 г.

я бы сейчас тоже всё это слопала))). Очень аппетитно, но цукинни то мало) или ей просто для вкуса?

Anna13 января 2017 г.ответ для Гузель

Ну, да))) основное тут спагетти)))))

Гузель13 января 2017 г.ответ для Anna

теперь буду знать, что грана падана нужно пластинками, а мне и натёртым было вкусно))

Anna13 января 2017 г.ответ для Гузель

Хоть кусочками, хоть тертый - дело вкуса)))) просто мне так больше нравится)))

Olga13 января 2017 г.

Про тарелки греть - это мысль. Хотя моему старшему не поможет - тарелку пасты ест минимум полчаса. 😠 я цуккини тут переела похоже, люблю их гриль или трифолати

Anna13 января 2017 г.ответ для Olga

Да, она ж все равно моментально остывает!!! Не любит пасту??? Как так??? Я от этих кабачков позеленею скоро)))))))

Olga14 января 2017 г.ответ для Anna

Он только пасту и готов есть, но у нас над любой тарелкой он залипает минимум на полчаса, потому что под телек. 😒

Мила13 января 2017 г.

Как вкусно!)) И спагетти соус овощной впитывают, ммм.. Кстати, моя любимая сковорода, отличная для готовки и красивыя

Anna13 января 2017 г.ответ для Мила

Спасибо!!!))) Да соус весь впитывается, а макарончики приобретают оттенок розовый))) Ага, сковородку люблю нежно, но я, честно, даже не знаю фирму))) купила на распродаже))))

Анчоус (посредник по шоппингу - испанские марки)13 января 2017 г.

С ума сойти, как вкусно описали!!

Anna13 января 2017 г.ответ для Анчоус (посредник по шоппингу - испанские марки)

Спасибо))) люблю поесть, наверно поэтому вкусное описание))))

Natalia14 января 2017 г.

Очень аппетитно выглядит! Жаль мои дети не едят ни того ни другого (помидоры не ест Вики, а кабачки/цукини вообще обе)... они бы только спагетти съели;)) Ты 70гр делаешь порции взрослым и детям? Я делаю в рассчете 80гр на взрослого и 40гр детям. Последний раз меня мама рассмешила, сказала что ей мало, типа чего ты там взвешиваешь, дай я на глаз себе сделаю, а то мне мало...

Anna14 января 2017 г.ответ для Natalia

Ахаха))))) на глаз не могу - я всегда от жадности больше сыплю)))) потом же ведь все съем...низя)))) а дочка вообще больше меня порцию трескает!!! Слушай, у меня глаз дергается, когда мы договариваемся, что готовить. Дочка практически от всего мясного-рыбного отказывается, а овощи, наоборот ест) Как ты с двумя договариваешься, я не представляю!!!)))))))

Ольха15 января 2017 г.ответ для Anna

А как договариваться? Я всегда готовлю блюдо "Жричодали", дети прекрасно едят. Если нос воротят, значит не голодные, а таким за столом не место.

Anna15 января 2017 г.ответ для Ольха

Люблю грузинскую кухню)))

Ольха15 января 2017 г.ответ для Anna

Просто я знаю, что готовлю я хорошо, холодильник невместительный (кучу готовых блюд не поставишь), опять же люблю чтобы все свежее было... потому и стронусь с ними. Хотя тоже пытаются привередничать

Natalia15 января 2017 г.ответ для Anna

И не говори... я вот пиццу делаю: делю тесто на 3 части: одна "белая" для Вики только с моццареллой, вторая "красная" для Энджи только с томатом и помидорами, ну и третья "нормальная" для нас родителей;))) так и живем

Anna15 января 2017 г.ответ для Natalia

Ахаха)))) пицца подходит, ее можно разделить без проблем. Мой родственник с двумя детьми примерно тоже рассказывает: одна вылавливает фасоль, другой мясо, он забирает у детей и собирает себе добавку)))))

ValentinaSh шью детские трусики14 января 2017 г.

ой,а что у Вас за сковородочка?из чего она?

Anna14 января 2017 г.ответ для ValentinaSh шью детские трусики

Честно, даже не знаю)))) я ее купила по случаю с хорошей скидкой в хозяйственном отделе строительного магазина)))

ValentinaSh шью детские трусики14 января 2017 г.ответ для Anna

яимею ввиду-керамическая?

Anna14 января 2017 г.ответ для ValentinaSh шью детские трусики

Наверное)))

Ольга К14 января 2017 г.

Красота))Обожаю пасту с овощами)Мои мужики такое даже вилкой трогать отказываются.Так что балую только себя.

Anna14 января 2017 г.ответ для Ольга К

Спасибо большое! Девочки, я с одной барышней договориться не могу, хочется периодами ей тарелку на голову надеть, как вы умудряетесь с двумя сладить (еще и мальчишками)???))))))))))))))))

Ольга К14 января 2017 г.ответ для Anna

А куда деваться-у меня выбора нет))) Как дрессировщик в цирке))

Nata15 января 2017 г.

А где покупаете грана падана?

Anna15 января 2017 г.ответ для Nata

Ну, я же в Италии живу, поэтому в любом завалящем магазине можно выбрать сыр разной степени "старости", размера и формы))))

Nata15 января 2017 г.ответ для Anna

Ой, простите, не посмотрела что вы не из России. Как же я вам завидую))

Anna15 января 2017 г.ответ для Nata

Сама себе завидую))))))

Яна15 января 2017 г.

И зачем я увидела ваши спагетти на ночь 🙈😂

Anna15 января 2017 г.ответ для Яна

Мамой клянусь! Я их днем вывешивала!!!!))))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти