Сосиски по-польски

Вот у многих тушеная капуста ассоциируется с сосисками, а особенно видимо у поляков. У нас соседи поляки и каждый раз когда к ним не придешь, у них всегда это есть.

Капустные листья по кол-ву сосисок варятся около 5 минут, далее выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.

Правда это по их рассказам, сами с картошечкой пока не пробовали)

🙂